关注:84 发布时间:2022-06-10 07:30:03
1.奶枣是热带和亚热带地区的一种罕见水果。苹果枣又名苹果枣,原产小亚细亚南部、北非和东印度。90年代中后期引进,迅速在广东、福建推广种植。它以脆、甜、香、鲜、独特的风味而闻名,含有多种维生素、矿物质、膳食纤维和大量黄酮类化合物。
2.青果重量50-150克,甜度10-20度;据测算,每100克鲜肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,维生素c 50-85毫克,维生素a1、b1、b2、k等。果糖和葡萄糖含量为11-16%,可溶性固形物含量为14-20%。此外,它还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。素有维生素丸之称,据说日食有三个日期,长生不老。台湾省奶枣因其美丽的果形和苹果、梨、枣的风味,也享有热带小苹果的美誉。
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