怎样快速去除板栗的内膜（板栗内膜去不掉怎样办）

1.首先，将栗子分成两半，取出外壳，放入盆中。开水浸泡后，用筷子搅拌几下，栗子皮就去掉了。但浸泡时间不宜过长，以免影响生板栗的营养成分。

2.将生栗子洗净放入器皿中，加入少许盐，倒入开水掩埋，盖上盖子5分钟，然后取出栗子，切成两半，栗子的内层会和栗子一起脱落。