冬菇是什么

1.蘑菇是一种食用，富含蛋白质和人体必需的各种微量元素。是一种预防和治*、降低胆固醇、预防和治*肝硬化、具有抗作用的保*食品。

2.蘑菇也叫蘑菇。蘑菇规格严格，等级分明。分为花菇、厚菇、薄菇等11个等级。

冬菇嫩甜，香菇干鲜香，宜煮宜煮宜炒宜炒，荤素皆可为佳肴。

3.蘑菇富含蛋白质和人体必需的各种微量元素。冬菇嫩甜，香菇干鲜香，宜煮宜煮宜炒宜炒，荤素皆可为佳肴。蘑菇也是一种具有抗作用的保*食品，可以防治，降低胆固醇，防治肝硬化。

4.原来形状

盖肉质，宽2-7厘米。平的半球形，逐渐展开，通常不规则；盖湿时很粘，浅黄褐色或黄褐色，中间深肉桂色，边缘乳黄色，无毛，光滑；盖子边缘开始是卷进去的，之后是波浪形的或上翻的。蘑菇肉厚，白色或微黄色，味道鲜美。*褶曲，密至稍薄，宽，不等长，白色至乳白色或微黄色。柄长5-8厘米，厚5-8毫米，圆柱形，坚韧，表皮易碎，内部有纤维。柔软的基部通常像假根一样伸展，靠得很近，顶部是黄色的，下面是浓密的黄褐色到深棕色的短绒毛。孢子印成白色。囊肿少，散在，纺锤形至棒状，(40-55)m10-12)m。