冷面的发源地是哪里（冷面发源地）

1.朝鲜。凉面，日本凉面是日本的中餐馆改良过的，所以叫中国凉面。

2.根据李朝后期和朝鲜的饮食习俗史料东国世食记，冷面起源于19世纪中期朝鲜的平壤和咸兴地区。凉面口感清凉爽滑，因其酸甜、辣、辣、香的口感而成为人们喜爱的食物。