茄子保存方法（夏天茄子怎样保存）

1.长茄子的保鲜方法：将长茄子用保鲜袋或保鲜膜包裹，放入干燥的纸箱中，存放在阴凉通风处。

2.圆形茄子的保鲜方法：容易从柄上腐烂。保存时，用草纸包裹圆形茄子，注意将茄子的手柄朝上，放入纸箱中，存放在阴凉通风的地方。