软饮料的简介（什么是软饮料）

1.软饮料是指酒精含量低于0.5%(质量比)的天然或人工饮料。也称为冷饮和不含酒精的饮料。酒精含量限值是指用于溶解香精、香料、色素等的乙醇溶剂。或者乳酸饮料生产过程的副产物。

2.软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水、果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的提取物。

3.软饮料有很多种。根据原料和加工工艺，可分为8类：碳酸饮料、果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白饮料、植物提取物饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料。根据它们的性质和饮用对象，分为四类：专用饮料、保*饮料、桌上饮料和大众饮料。各国通常采用第一种分类方法。但在美国、英国等国家，软饮料不包括果汁和蔬菜汁。