关注:34 发布时间:2022-05-21 16:52:03
1.铸入法。
上抛法是一次性在茶杯中加入足够的热水,水温适中时加入茶叶。在这种方法中,水温应该掌握得非常准确。茶叶越嫩,水温要求越低。有些茶叶在水温70时可以再次放入。
上抛法适用于碧螺春、信阳毛尖、碧螺春。
2.cic方法。
投资方法是放茶叶后注入1/3的热水,稍微摇动茶叶,吸收足够的水分,拉伸,然后注入,直到七分钟充满热水。
上抛法和中抛法适用于精致的茶叶,而另一种方法很少使用,即下抛法。
cic法适用于:西湖龙井、黄山毛峰、竹叶绿。
3.drop方法。
不同于前两种方法,先滴茶叶,然后一次性往茶杯里倒入足够的热水的方法。此法适用于一般嫩度较差的绿茶。
滴法适用于太平猴魁和六安瓜片。
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