红薯中间不熟怎样办

红薯含有大量淀粉，中心不容易成熟。因此，在电压力锅中蒸20分钟左右可以保证中等大小的红薯完全成熟，而过大的红薯可以切好蒸熟，小红薯的蒸熟时间可以控制在15分钟左右。蒸可以用筷子。不用心也能吃。如果你心硬，可以再蒸5分钟。