关注:58 发布时间:2022-06-10 10:13:01
1.可以在冰箱里保存3-5天左右。但是如果储存不当,发现冰箱里的豆芽是黑色的,没有水,味道不好,不能吃。吃了这样的豆芽,可能会危害健康。建议再买新豆芽。
2.出售豆芽可以采用直接自然冷却、差压预冷和真空预冷,其中真空预冷比较快,绿豆芽保鲜效果比较好,但这种保鲜条件在家庭中并不具备。一般来说,豆芽在家里的保鲜重点是保证低温。通常豆芽干燥后,装入保鲜袋或保鲜盒中,然后密封或用保鲜膜包裹,然后放入冰箱中保鲜5天左右。
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