需要放冰箱冷藏吗（葡萄果酱怎样做）

1.将葡萄干浸泡在100毫升水中备用。

2.取一碗，倒入果冻粉和3汤匙水，搅拌均匀备用。

3.将新鲜葡萄洗净，放入护发素中，加入100毫升水，搅拌10秒钟左右，倒出，过滤掉果渣，然后倒入护发素中备用。

4.将泡好的葡萄干和水加入练习3的护发素中，一起打10秒左右。

5.要不要把练习四打好的葡萄泥全部倒上？在一个钢锅里，加入麦芽糖，用小火煮沸。

6.第五种方法煮至麦芽糖完全溶解后，加入第二种方法的红酒、白砂糖、果冻粉水，快速搅拌，煮沸至果酱变稠。

7.将煮好的调味汁放入玻璃罐中，盖上盖子，让它冷却。可以放在冰箱里冷藏。