做好的大闸蟹放冰箱行不行（做好的大闸蟹能放冰箱吗）

1.准备好的大闸蟹可以放在冰箱里。

2.大闸蟹富含碳水化合物和蛋白质，在一定温度条件下容易滋生*和腐烂变质。但是冰箱内温度低，会抑制*的繁殖。大闸蟹放在冰箱里可以延长保存时间。大闸蟹凉透后，用保鲜膜包好，放在冰箱里保存，但要注意保存时间，尽早食用。