冰箱的操作方法和注意事项

1.为刚买的冰箱选择一个合适的位置，放在通风的地方散热。同时，冰箱与周围墙壁保持良好的距离，一般在10厘米以上；放冰箱的时候要摆正。不要在底座上放泡沫垫，不利于散热；根据说明书中的设备清单进行检查。不要立即使用新购买的冰箱。放好后打开冰箱，6-8小时后将食物放入冰箱冷冻保存。

2.冰箱使用的电压电源。电源应为220v，50 hz交流电，正常运行时电压在187-242v之间波动。如果电压从高到低波动很大，不仅容易损坏电机和压缩机，还会大大降低冰箱的使用寿命。建议大功率电器同时配备专用插座和接地线，以消除潜在功耗。

3.冰箱保鲜食品的原理是抑制食品中微生物的繁殖，降低食品在低温下的氧化率；它不能完全秒*微生物。因此，在冰箱中储存太久的食物会变质，因此有必要定期检查和清洁长时间储存在冰箱中的食物。

4.将一些剩菜或果蔬放入冰箱时，可以用保鲜膜密封，一方面可以延长食物的储存时间，另一方面也可以避免冰箱中的一些异味。在这里，我们要特别注意的是，存放在冰箱里的食物不能塞得太满，否则会影响冰箱的散热，导致制冷效率降低。