榴莲放到冰箱的冷冻还是冷藏（榴莲怎样放冰箱保存）

榴莲一般冷冻保存比较好，可以长期保存。如果只是冷藏的话，只能存放3天左右，榴莲的味道会略有变化。关于如何保存榴莲，有许多建议：

1.可以先把榴莲肉拿出来，但不要全部拿出来，取出一部分，剩下的还在榴莲壳里，放上去冷冻；

2.果肉去皮后，放入密封保鲜盒或保鲜袋中，防止异味。放在冰箱的冷冻层。想吃的时候一般拿出100克左右，稍微解冻，用勺子舀。吃，会有冰淇淋的味道和风味，会有独特的味道；

3.榴莲可以有多种不同的食用方式。可以做成奶昔，也可以和汤一起煮，会很有营养。将榴莲果肉搅拌至溶解，加入等量的牛奶搅拌，然后放入冷冻室，冷冻2小时左右再搅拌；榴莲烧鸡是广东的一道名菜。鸡肉洗净，切成大块。核桃红枣洗净。把榴莲肉的壳去掉。一起煮。加入少量姜片。