关注:20 发布时间:2022-05-15 15:33:02
1.含有活性乳酸的酸奶必须在2-6的低温下保存,否则在室温8以上保存3天以上,其中的乳酸会逐渐发酵,失去活性,从而使酸奶口感变差,变质。
2.不含活性乳酸的酸奶应常温保存,只要在瓶上标注的保质期前食用,不冷藏的酸奶保质期可长达120天。
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