存放香蕉的技巧（香蕉要放冰箱保存吗）

1.香蕉不应该存放在冰箱里。香蕉等热带水果适合在12左右贮藏。如果放在冰箱里，会受到冷害，提前变质。生长在温暖地区的水果，尤其是在夏天，比生长在气候寒冷地区和秋天的水果对低温的耐受性更低。

2.储存香蕉的技巧：

(1)用清水冲洗

其实刚买的香蕉表面有催熟剂。如果不及时清理，过几天就熟了，如果不及时食用，可能会腐烂，造成浪费。

解决办法是用清水将市场上买的香蕉清洗几次，然后用干抹布擦去表面的水分，这样香蕉就可以存放更长时间。

(2)很多人买的香蕉习惯整串平放在桌子或盘子上。这种做法其实很容易让底部的香蕉长期被上面的香蕉压迫，容易产生化学变化和黑点。

解决办法是用绳子把香蕉的根部绑起来挂起来，这样可以大大减少压缩面积，让香蕉更持久，表面看起来更美观。