什么食品不能放进冰箱

1.热带水果：如香蕉和新鲜荔枝。香蕉储存在12以下会变黑腐烂。新鲜荔枝放在0下一天，会使果皮变黑，果肉变味。(正确的方法是存放在阴凉通风处，远离光线)。

2.蔬菜：黄瓜、青椒、西红柿和多叶蔬菜。黄瓜、青椒放冰箱久了会有“冻伤”——发黑、变软、变味；番茄低温冷冻后，会出现剥落，表面有黑点，煮的不熟，没有鲜味；叶菜冷藏后容易腐烂，比较好不要放在冰箱旁边。

3.巧克力：储存巧克力的比较佳温度为5-18。放入冰箱的巧克力取出后，表面容易出现霜，既失去了原有的醇厚口感，又有利于*的繁殖。

4.热食不能放在运转的冰箱里。食物不够凉，带入的热空气导致水蒸气凝集，会促进霉的生长，导致整个冰箱内的食物发霉。