应该怎样保存呢（茄子可以放冰箱保鲜吗）

1.茄子可以放在冰箱里冷藏。

2.这样可以起到保鲜的作用。在储藏之前，茄子需要用保鲜袋包好，然后放在冰箱里，这样可以锁住茄子的水分和营养。

3.但是，不能放在冰箱里太久。比较多只能保存半个月。也可以存放在阴凉的地方。