白醋泡鸡蛋做法请查收（白醋泡鸡蛋需要放冰箱吗）

1.用白醋泡过的鸡蛋需要放在冰箱里，因为夏天温度太高，用醋泡过的蛋液在15度的环境下存放时间不宜超过12小时。

2.醋浸泡蛋液的做法：

(1)材料：

1个生鸡蛋和9度米醋

(2)实践：

鸡蛋洗净，蛋壳上没有污垢。

用毛巾或纸巾擦干鸡蛋，不要用水。

准备一个带密封盖的小瓶，倒入米醋。

盖上盖子，密封24小时。鸡蛋放入米醋后，蛋壳与醋发生反应。

24小时打开盖子，蛋壳变软，鸡蛋像气球一样膨胀。

用筷子打碎鸡蛋，轻轻地小心地喷到眼睛上。

将蛋液和醋搅拌在一起，混合均匀。

饮用前盖上盖子密封24小时