如何做苹果酱（怎样做苹果酱）

1.主要成分：苹果、柠檬、水和白糖。

2.苹果洗净，切成小块。

3.挤半个新鲜柠檬。

4.将柠檬汁倒入苹果中，搅拌均匀。

5.加糖腌制1小时左右(果胶水腌制)。

6.带搅拌棒的泥浆。(如果很难做好，适量加点水。)

7.打好的苹果酱。煮沸。

8.小火慢煮，期间不断搅拌，防止糊粘在果酱上。

9.在密封的罐子里蒸，然后晾干。

10.将煮好的果酱装瓶，密封，放入冰箱冷却。