编辑:红叶 发布时间:2021-07-01 19:56:14
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第一名、花生一定要选新鲜没有坏掉或虫蛀的。麦芽糖要选很浓不容易流动的那种,如果不容易倒出来,可以微波炉叮20秒,就很容易倒出来了。
第二名、比较好用电动搅拌机,手动的话,速度不够快,糖很快凝结,做起来十分费力。
第三名、煮糖浆的时候如果不到143度,做好的糖会比较软。
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