现在口碑质量强的花生油品牌有哪些

第一名、鲁花

山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业，花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。

鲁花上榜品牌

第二名、金龙鱼

益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司，是知名的小包装油生产商之一。产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域，旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内的知名品牌。

金龙鱼上榜品牌

第三名、福临门

中粮米业是中粮集团下属上市公司—中国粮油(控股)有限公司的核心业务单元，是中国比较大的大米加工和贸易企业之一，在国际和国内市场扮演着重要角色，是国家粮食宏观调控政策的具体执行者和中国大米贸易的主渠道。

福临门上榜品牌

第四名、knife刀唛

始于1963年，为香港家传户晓之食油品牌，一直领导巿场，多年来致力产品研发，配合消费者全面追求健康与美味，精益求精。品牌荣获香港q唛优质产品及香港等多个认证，品质卓越，信心之选。

knife刀唛上榜品牌

第五名、mighty多力

佳格集团(standardfoods)于1986年6月6日设立，其前身是美国桂格(quaker)。为了专心致力于好营养、好健康，公司不仅与美国桂格(quaker)密切合作，在食品科技及营养学上，也积极了解本地需求，以行销为导向，科学为基础，创意发展一系列产品。

mighty多力上榜品牌

第六名、yingma鹰唛

广东鹰唛食品有限公司创建于1984年，总部位于广东省中山市。它是国内比较早的专业生产小包装食用油的企业之一。自1984年推出“鹰唛”这一食用油品牌以来，经过近30年的发展，鹰唛公司已成为年产销量突破10万吨的企业。

yingma鹰唛上榜品牌

第七名、金胜

山东金胜粮油集团，是一家集油脂及农副产品加工、粮油贸易、外贸进出口、餐饮服务、商住物流等多种经营为一体的集团企业。

金胜上榜品牌

第八名、胡姬花

嘉里粮油(青岛)有限公司和青岛嘉里花生油有限公司是由跨国企业集团益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业。

胡姬花上榜品牌

第九名、长寿花

长寿花食品股份有限公司是山东三星集团旗下的一家大型油脂企业。主要生产“长寿花”牌玉米油。目前，企业拥有年加工玉米胚芽75万吨，精炼玉米油30万吨和小包装年灌装15万吨的生产能力，成为名副其实的全国规模比较大的专业生产和出口玉米油的行业龙头企业。

长寿花上榜品牌

第十名、长生

青岛长生集团股份有限公司，花生油十大品牌，始建于1917年，山东省著名商标，浓香花生油行业标准起草单位，山东省著名的粮食企业集团。

长生查看详情

品牌产品选购知识

问防止花生油变质方法

1.选择花生油的储存容器。油多的时候可以用陶瓷缸，容器的直径可以尽量缩小；油少的时候可以用不透光的深色玻璃瓶。油加满后，瓶口要密封，使油与空气隔绝，防止食用油氧化变质。不要用金属或塑料瓶(桶)盛装食用油，因为塑料中的金属分子和增塑剂会加速食用油的酸败变质，导致黄曲霉毒素超标。

第二名、储存容器应放置在阴凉、干燥、低温的地方。阳光中的紫外线和红外线可以促进油的氧化，加速有害物质的形成。储油容器应尽量减少与空气和阳光的接触。

第三名、储存花生油，防止高温。比较佳储存温度为10-15，但一般不应超过25。夏天不宜存放。尽量买新鲜花生油，经常吃新鲜油。注意食用油中不能掺入水，否则容易乳化油脂，使其浑浊变质。热油也可以按40: 1的比例加入油中，可以吸水。

第四名、防止花生油氧化变质。当食用油过量一段时间不能食用时，可以在油中添加胡椒、茴香、肉桂、丁香、维生素c等抗氧化剂，延缓或防止食用油的氧化变质。除小型彩色玻璃瓶外，其他容器的储存期应为半年，比较长不得超过一年。

花生油容易氧化，储存时间越长，越容易失去营养。

问福临门玉米油怎么味道闻起来含有花生油的香味

厂家给你花生油吗？

问花生油的食用禁忌

花生油有很多优点，但是夏天吃太油腻。另外，经常吃饭容易生气。花生油应该是新鲜的，因为它的香气物质在制油过程中通过吸附存在于油中，容易挥发或分解，甚至在储存期间，都有一个自动氧化分解的过程。花生油放久了，风味会逐渐变淡直至消失，同时酸价上升，过氧化物增多，口感变差，营养成分被破坏。

花生油在一般储存条件下会经历自动氧化酸败的过程。变化如下：自动氧化的过程与季节有关。如果在冬季储存，低温可以有效缓解脂肪酶和氧气的风格。随着季节的变化和温度的升高，当温度在15-30时，一方面由于脂肪分解酶的作用，油脂会发生水解，酸值升高；另一方面，氧气在空气中的浸入会促进油的氧化形成过氧化氢。

夏天，当室温和罐温超过30时，如果存放在露天油罐或堆场，每天都会暴露在阳光下。在这种情况下，环境因素会加速油脂的氧化过程。特别是在太阳光下，在紫外线或金属催化剂的作用下，当辐射温度超过50时，过氧化物和氢过氧化物会进一步分解，然后分子重新排列成醛酮，使储存的油脂酸败。

问yingma是什么牌子花生油

马滢是一个中等规模的花生油品牌。

广东马滢食品有限公司成立于1984年，位于广东省中山市。经过20多年的努力，现已发展成为年产10万吨、销售额超过10亿元的知名食用油生产企业。

问葵花籽油和花生油哪个好

花生油富含油酸、卵磷脂、维生素a、d、e、k和生物活性较强的天然多酚，因此具有降低血小板聚集、降低总胆固醇和不良胆固醇水平、预防动脉硬化和心脑血管病的作用。人们认为多吃花生油容易上火，是因为花生油中的花生四烯酸引起过敏反应。人们对花生油比较害怕的是它可能含有黄曲霉毒素。特别是违规厂家生产的花生油，会含有致的黄曲霉毒素。所以正规厂家生产的花生油要购买，质量一般比较可靠。

葵花油富含必需脂肪酸，其中亚油酸和-亚麻酸可以在体内合成与脑营养相关的dha。吃葵花籽油有利于胎儿大脑发育；含有维生素e、a等。可软化血管，降低胆固醇，预防心脑血管病，延缓衰老，预防干眼症、夜盲症和皮肤干燥。它还含有较高的多不饱和脂肪酸，所以它的预防措施与大豆油相同。

问花生油起沫怎么办

1.锅里放油后抽之前放几根葱；

第二名、高温加热油，除去里面的水，然后沉淀再用；

第三名、有一种东西叫消泡剂，不建议使用。尽量不要把这样的化学品用于食品，因为这些化学品可能不适合日常生活，而是工业用品。

花生油的脂肪酸组成独特，一般在冬季或冰箱中呈半固态浑浊，浊点为5，高于普通植物油。有时候花生油加热会颜色变暗，因为花生油是热压的，在压制前的油炸过程中，过熟了。