藤茶的功效与作用

藤茶，俗称滕婆茶、端午茶、天山茶、龙须茶，是葡萄科藤茶的嫩茎叶，是武陵山区4世纪冰川消亡后幸存下来的珍稀藤本植物。它是一种食同源的植物，具有丰富的理作用，常用于防治高、发热、心脑血管病、、皮炎等。恩施土家族藤茶饮了400年，被当地人称为“土家神茶”，被民间誉为“三两黄金一两茶”。

经现代医学研究发现，藤茶不仅是一种天然绿色饮品，更是使用价值高，保*功能强的茶中奇葩。它不仅口感醇香、生津止渴，更具有降、降血脂和解酒护肝之，特别适合或血脂偏高和商务应酬多的人群。经中国科大学等单位对其有效成分及理作用进行研究，并经土家族民间上百年的饮用实践证实，藤茶味甘淡，性凉，具有、抗*、降、降学脂和保肝醒酒等，是一种宝贵的食两用植物资源，在缺医少的年代发挥了功不可灭的作用。中国科大学等科研单位对其提取物进行研究发现，其有效成分为蛇葡萄素及二氢杨梅素等黄酮类化合物，比较小抑及杀浓度相当于等量黄连素。

藤茶的发现历史相当悠久，很多典藉文献中对其都有记载，评价甚高：

1、唐代“茶圣”陆羽所著 茶经 记载："s茶是节俭的，所以它不应该是广泛的。如果是宽的，味道就平淡了。而像满满一碗，抿一半，尝几口，情况就广了！其色也，其香也。它的味道又甜又甜；不甘苦，还；苦甜，茶也。

2、元代忽思慧所著 饮膳正要 中记载：的川茶、藤茶、夸茶都来自四川。饮膳正要是国内第一本营养学专著。它比较早刻于元朝第三年(公元1330年)，至今已有近700年的历史。作者胡思慧，蒙古族人，一生无考，也是蒙汉医学大师。他曾在元仁宗燕游时期因宫廷饮食而被选为神医。

3、明朝朱橚所著 救荒本草 记载：蛇葡萄：生于荒野，蔓生，叶小如菊，花多而碎；它也像胡前的叶子一样薄，茎和叶之间有五朵银棕色的小花，果实像豌豆一样大，绿色，成熟时红色，幼苗叶子甜。救饥：摘叶，翻炒，清水漂洗，油盐调食；治病：说道根府贴疮肿。

朱尧(1361 -1425)是明朝开国皇帝朱元璋的第五个儿子。明朝开国后，封，谥号“丁”。他写的救荒本草，改变了之前使用本草的写作目的，首创了食用本草，共记载了414种可用于饥荒救济的食用植物，其中大部分在之前的本草典籍中没有详细记载。几千年来一直不为人知的野生植物，如堇菜，第一次因王业而得名。

4、清朝刘善述在 草木便方 中记载：藤茶叶温暖而干渴，所有的气都涌到了月亮上。当丹停止胀气时，他就排除了杯毒，这样就更容易通过肠道而不是喝茶。

5、清代周大球的 棚民谣 中写到："s老公又给爷爷坐，又给你打水炒藤茶。

“6、 清宫医案 记载 ：”是一个著名的医生，但它不如乡下的草(藤茶)

7、 崇陵传信录 记载："s“御医得其草(藤茶)，心高气傲。它的颜色很淡，闻起来很香，尝起来又苦又甜。成汤，色泽鲜艳。皇帝喝了没几天，脉搏就不再细而有力了，是神草！”

8、清宫御医屈贵庭曾言：“这种草(藤茶)有神奇的，可以和其他物一起使用，没有禁忌。性很酷但很平和，前所未有。这辈子我要看这个东西，一辈子就够了。”

9、四川 大竹县志 记载：茶有藤茶、甜茶、少女茶和鹰茶的名称，而家庭茶很少。因为清朝的茶税，饲养者为了避免催促家人，就砍了。

尧尧、10、被瑶族人民世代流传和珍藏的 评皇券牒 (俗称 过山榜 )中记载：,的后裔砍伐竹子和木材，种植麻豆、苎麻茄子、藤茶、小麦、谷物、小米、旅客和商贩。

11.土医古籍里记载：藤茶，产于茅东，用一元水灌溉。清浊，解各种毒，除各种病，水清气足。

12、 新编中歌诀 中记载：甜茶藤味甘凉，具有、退黄、肝炎、利咽、肿眼、疔疮的。

13、 全国中草汇编 中记载：藤茶味道香甜，清淡，性凉。【适应症】具有、凉暑生津、除*、强筋骨、、抗心律失常、心肌缺血、解酒等。长期饮用对皮肤疥疮、黄疸型肝炎、风寒风热、咽喉肿痛、急性结膜炎、痛疖、高、高血糖、高血脂、护肤美容均有极好的效果。[ad

14、 中华本草 中记载：藤茶，凉血，用于高、头晕目眩。治*高，30克藤茶，开水，作为茶，10天为一个疗程。