水果店不好卖怎样办

1.水果店选择店铺的位置非常重要。据观察，附近有很多水果专卖店，规模较大，主要经营进口水果；而且在小区附近，也是水果店集中的地方。

2.有些水果专卖店特别注重“形象”。为了让顾客觉得水果摆放整齐，品种繁多，很多店铺特意在店铺两侧的墙上安装了镜子。就这样，各种水果乍一看，眼花缭乱，引人注目。

3.至于管理方式，比较灵活，但必须注意，水果是季节性商品，是消耗品。不要一次购买太多，并妥善保管。冰箱可以用来冷藏水果。一般来说，适合水果的贮藏温度在7-13之间，有些水果需要较低的温度，如苹果、葡萄、桃子、李子和柿子。但并不是每种水果都适合放在冰箱里保鲜。有些水果天生“怕冷”，比如香蕉、芒果、木瓜等。它们原产于热带地区。当放入冰箱时，它们会遭受“冷害”，导致果皮上出现点或变成深棕色，从而破坏水果的质量和风味。

4.其次，要根据周边客户的需求进行灵活调整，也要适当尝试新鲜品种；比较后，不要局限于门店管理。如果有精力，也可以跑遍有需要的单位，做长期的合作生意。当然，你也可以开发网店来拓展业务。

5.对于第一阶段进口的水果，主要强调低风险。店面摆满了苹果、橘子、柑橘，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果装饰。总共可以投资4000元左右。之后每进口1000元以上的水果，就可以维持生意。