具体怎样操作（怎样生黄豆芽）

1.选择大而丰满圆润的黄豆，找一个大小合适的小锅，将黄豆放入锅中，倒入自来水，浸泡黄豆。浸泡到黄豆好像开始(从圆形到椭圆形)，倒掉水分。如果房间比较暖和，这个过程大概需要半天。

2.接下来，当你看到大部分豆子都发芽了，你就要仔细挑选，把没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后看你要吃多少豆芽来选择合适的盆子。比较好的办法是找一个大小合适，底部有洞的锅，小心翼翼的把发芽的豆子放进去，注意不要碰刚出来的小芽。然后找个比刚才那个稍微大一点的盆，就不会漏了。在完整的盆上放一块木板或者两根木棍，总之把漏水的盆放在上面，注意不要堵住漏水的洞。

3.然后就是浇水。第一次浇水时，将自来水均匀倒在豆子上，尽量让每颗豆子都浇水(浇水时去掉纱布)。水从豆子的缝隙里流下来，从盆子的洞里流出来，流到下面的盆子里。以后浇水的时候，就用下面盆里存的水。当然，水会越来越少。不够的时候可以加自来水。每天浇水次数不限。如果次数多，豆芽长得快。

4.当你足够高的时候，你可以吃它。拉的时候可以优先选择豆芽密集的地方，给下面的豆芽腾出空间。拔出豆芽，掐掉根部，挑出剩下的豆荚，把豆芽洗干净，就可以做饭了。