凉拌西兰花焯水多久（凉拌西兰花焯水几分钟能熟）

1.冷西兰花可以在水中煮2分钟。西兰花的纤维虽然比较硬，但是用开水煮的话，很容易煮散。

2.西兰花焯水后，立即放入冷水中，使味道稍有回春，使其酥脆易吃。西兰花的焯水时间也随着切的大小而变化，细切可以缩短一分钟以上，大切可以焯水三分钟。