能不能把酸的沃柑放甜（沃柑酸的还能放甜吗）

1.也可以把甜的放在酸的里面。采摘沃甘后，当其营养供应丧失时，沃甘中的有机酸含量不会增加，在贮藏过程中，沃甘中的水分会不断挥发，但糖分不会挥发，从而导致沃甘整体含糖量增加。

2.而且沃甘中含有的一些淀粉在储存过程中会逐渐转化为糖，所以过几天沃甘的味道会更甜。