荸荠怎样去皮

1.方法一：可以用一个不仅透水，而且摩擦效果好的袋子。然后准备一盆水，放入荸荠中，用这个袋子在水中不停揉捏，这样荸荠就可以清洗干净，然后直接用刀把荸荠的皮去掉。

2.方法二：方便的做法是先用刀把两边的皮切掉，再用刀剥。

3.方法三：直接买菱角削皮器方便快捷。