关注:88 发布时间:2022-05-28 17:54:02
1.配料:红薯淀粉、鸡蛋、葱花、精盐。
2.将鸡蛋加入红薯淀粉中搅拌均匀,然后加入适量的水再次搅拌均匀;
3.向搅拌好的红薯淀粉中加入葱花和适量的盐和味精,再次搅拌;
4.锅内加入适量的食用油加热,然后将搅拌好的红薯淀粉倒入锅内三次,用锅铲背面慢慢将锅中间的淀粉抹在锅两侧,使锅内淀粉的厚度相等。一定要用小火慢慢敷,直到锅里没有水为止;
5.剩余两次重复上述步骤,直到准备好的红薯淀粉用完。
6.煎饼从锅里拿出来后,可以用刀切成小块吃。
7.比较后,我们做了美味的红薯煎饼。
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