白砂糖是什么做的

1.白糖是从甘蔗和甜菜中提取的糖蜜制成的。

2.白砂糖是糖的一种。其颗粒结晶，均匀，颜色为白色，甜度纯，略低于红糖。常用于烹饪。适量食用白糖具有补中益*、和胃润肺、滋阴止汗的。

3.在gb 13104-2014中，白砂糖被定义为由甘蔗或甜菜通过提取糖汁、清洗、煮沸和分离蜂蜜制成的蔗糖晶体。绵软的白糖是粉末状的，适合烹饪，甜度和白糖差不多。软糖有两种：精制软糖和本地软糖。前者色白，粒软，质量好。后者略黄，颜色较深，质量较差。

4.白糖是日常生活中使用比较广泛的糖。它含有95%以上的蔗糖晶体，其含水量低于软糖，晶体颗粒较大。它是通过精炼和漂白制成的。它是一种常见的调味品，也是比较常用的甜味剂。日常生活中的“白糖”一词通常指白糖。