大年三十春节风俗2021

1.年夜饭。年夜饭也叫团圆饭。根据宗八荆楚岁时记，吃年夜饭至少在南北朝时期是一种习俗。因为是冬天，北方人经常在餐桌中央放火锅，所以也叫圆炉。北方人经常吃的有饺子、鱼、年糕、长菜等等。因为饺子像金锭，有富贵之意；鱼不能吃，因为在汉语里，“鱼”和“鱼”的音一样，意思是“年年有余”；年糕有“年年涨”的意思；长期吃蔬菜，有延年益寿之意。在中国南方，有许多鸡、烤肉、发菜、蚝油等。因为“发菜蚝油”和“发大财，做好市”谐音。典型的江南年夜饭，一定要有鱼和浓郁的汤锅。

2.不要打水。过年有个忌讳“不打水”。有井的人，除了白天，都要在黄昏前“封井”，给井加木盖，烧香拜祭饼后，三天后再打开盖重复使用。

3.棍子烤架。现在，人们也喜欢在窗花上贴各种剪纸。窗花不仅烘托节日气氛，还集装饰性、观赏性和实用性于一体。剪纸是中国流行的民间艺术，几千年来一直受到人们的喜爱。因为大多是贴在窗户上，所以也叫“窗花”。窗花以其独特的概括和夸张，将美好的事物和美好的祝愿展现得淋漓尽致，将节日装饰得富丽堂皇。

4.压岁钱。古人对压岁钱非常讲究。使用的铜币需要大量的钱和新币，然后用红绳做成各种形状。有的佩戴数百枚铜币，取其“寿长”之意；还有的则是身着鲤鱼、如意、龙形等吉祥造型，寓意“乾隆”、“千玉”，以求带来好运。除了长辈给孩子“压岁钱”之外，有些地区还有赠送“水果养老”的习俗。除夕之夜，长辈们会把橘子、荔枝等水果放在孩子的枕头上，并带着“幸运”的意思祝孩子来年好运。随着时代的发展，“压岁钱”更加直接纯粹。一般红票都是用精致的红色包裹起来，然后分发给孩子，这样才能中好彩。

5.贴“福”字。春节送祝福是中国由来已久的民俗。中国新年的标志是“福”字，它表达了人们对幸福生活的渴望和对美好未来的祝愿。“符”字的粘贴没有统一的标准。

6.保持年龄。守除夕也是由来已久的习俗。早在西晋风土记年就有明确记载：“彻夜不眠，静候黎明守除夕。”传说守年夜饭是为了防止一只独角兽入侵，而这只独角兽比较怕火光、红色和声音，于是人们就穿上红色的衣服，点上红灯，贴上红纸，放烟花爆竹，烧香祈祷，通宵达旦，于是就有了守年夜饭的习俗。帝京岁时纪胜记载：“高烧银烛，饮散糯米，坐达丹，名寿岁，住赵岩。”

7.开灯睡觉。除夕夜睡觉，不能关灯。只能元旦黎明关灯。除夕夜，家里一般不关灯，尤其是老祖宗供养的房子。

8.避免打碎物体。除夕夜，还有避免打碎物件的习俗。人们认为，如果这一天盘子和杯子打碎了，就意味着新的一年将会有“厄运”。有时候，如果你在这一天不小心打碎了一个杯子或盘子，长辈会迅速用红纸包好，并念诵“好旧(碎)平安”等吉祥语来补救。人们相信把用红纸包着的碎片放在神案上几天就能化解可能发生的灾难。因此，在除夕，人们会在言行上保持谨慎，以实现美好的一年。