板栗的八种去皮方法总结（板栗的八种去皮方法）

1.第一种方法：盐水煮

(1)栗子洗净后，用刀从中间稍微切一个洞。

(2)放入盐水中，放在炉子上煮5分钟。

(3)趁热将板栗去壳去皮。

2.第二种方法：电饭煲法

(1)清洗栗子后，切一个孔。

(2)放入电饭锅内，不排水。

(3)按下烹饪键，取出去皮。

3.第三种方法：高压锅法

(1)清洗栗子后，用刀切开一个洞

(2)放入高压锅内，不排水

(3)供气三分钟后熄火。把壳和皮拿出来。

4.第四种方法：日晒(无切口)

直接放在阳光下，然后去皮。

5.第五种方法：太阳切开法

(1)用刀切栗子，让栗子晒太阳。

(2)两天后可以去皮，但不容易。

6.第六种方法：微波炉法

(1)用刀在栗子上切一个小洞。

(2)放入碗中盖好。

(3)趁热剥。

7.第七种方法：切口浸泡法

(1)将板栗切成两半。

(2)拆下外壳。

(3)用开水盖5分钟，易起皮。

8.第八种方法(强烈推荐)是盐水浸泡

(1)将板栗直接倒入盐开水中5分钟。

(2)然后用刀切开一个洞。

(3)趁热脱壳去皮。