如何洗肥肠（怎样洗肥肠）

1.准备米粉和菜籽油。

2.将两汤匙米粉舀到大肠上，用手搓至出现大量粘液，然后用清水冲洗大肠。大肠用米粉洗两遍。

3.将一些菜籽油倒在清洗干净的大肠上，用手摩擦，然后清洗大肠。大肠比较好用菜籽油洗两遍。

4.将大肠翻过来，撕下肠内壁的油，用米粉和菜籽油清洗干净。

5.将清水洗净的大肠翻到前面，用水冲洗。

6.把锅里的水烧开。水开后，将大肠放入沸水中煮至萎缩。

7.取出煮熟的大肠，沥干水分。在这一点上，即使大肠处理的好，也可以用大肠来做饭。