蜂蜜会变质吗（蜂蜜会不会变质）

1.纯蜂蜜可以保证多年不坏。有些古墓储存了几千年的蜂蜜，至今没有变质。纯蜂蜜不容易变质，但是蜂蜜会发酵。蜂蜜如果不保存，会受到*的攻击，酵母发酵会分解糖分，引起变质。

2.蜂蜜营养价值高，味道香甜。蜂蜜可以和一些又苦又酸的食物一起吃，比如柠檬、柚子，也可以和一些有刺激性的食物一起吃，比如大蒜、洋葱，这些食物都有很好的保*价值。