怎样辨别蜂蜜的真假（蜂蜜的真假识别方法）

1.赶紧把蜜罐倒过来。如果是假蜂蜜，气泡会迅速上升，因为稠度低。如果是真蜂蜜，气泡会慢慢上升。

2.找一张纸巾，然后在上面滴上蜂蜜。2分钟后就能看出真假了。优质蜂蜜含水量低，不会摊在纸巾上。假蜜含水量高，会迅速扩散渗透到纸巾里。

3.准备两个空矿泉水瓶，加入半瓶清水，然后分别加入一勺蜂蜜，然后拧紧瓶盖，用力摇晃瓶子。真正的蜂蜜含有葡萄糖、果糖、生物酶、矿物质等成分，所以摇动后会有大量的泡沫，泡沫会持续很长时间，而假蜂蜜泡沫很少，很快就会消失。