春节祭灶神的由来和寓意是什么

1.传说灶神是玉皇大帝派到家家户户的巡查员。他将在农历十二月二十三日升天，向天上的玉帝报告这个家庭的善恶。玉皇大帝听了之后，把这个家族在新的一年里应该得到的吉凶交给了灶神。所以，腊月二十三，人们要“祭灶”。献灶的时候要摆供品和香。比较突出的祭品大多是蜜瓜，而陕北习惯用馕(馕是芝麻糖的初级产品，很粘)。所以在民间，糖、馕之类的食物，既甜又粘，就是说吃了之后，灶神的嘴里粘上糖、馕，使灶神的嘴变甜，对玉帝说好话，不对玉帝说坏话，避是非。在给灶台献祭时，除了上香、斟酒之外，尤其需要为灶神坐骑撒马料，从灶台前撒到厨房门外。这些仪式结束后，灶神的雕像将被取下并烧掉。

2.这个传统习俗的寓意是通过祭祀神灵来总结神灵及其家人过去一年的工作。以扫的灰尘收集和新衣服，告别旧的，欢迎新的。用好运和饮食文化迎接新的一年。