怎样做日式刨冰（做日式刨冰方法）

1.首先准备好这些材料：糯米粉40克，抹茶粉200克，无糖奶酪35克，蜂蜜红豆适量，水少量，希腊奶酪100克蜂蜜适量。

2.糯米粉和无糖奶酪揉搓，各5克，尽量保持大小一致。

3.锅里烧开水，水滚后放入饺子，再水滚后煮2分钟左右。准备冰块和水。煮饺子，捞出来放在冰上。将少量过筛后的抹茶粉加入清水中，搅拌均匀。

4.将抹茶粉过筛，与希腊奶酪混合(可加入蜂蜜增加甜度)，倒入滚边口备用，放入冰箱冷藏。将抹茶汁倒在刨冰上，加入饺子、蜂蜜红豆，倒入少许蜂蜜。