大棚种植大蒜的方法

1.大蒜品种选择：花瓣大、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种。

2.播前准备：将大蒜种子浸泡在30 ~ 50的温水中约30小时，使大蒜吸水膨胀。然后取出沥水，闷12小时左右，再把蒜薹挖出来。如果播种面积大，浸泡量大，也可以提前一周播种，不挖茎。

3.大蒜放置和土壤压实：每平方米大约放置15公斤大蒜瓣。蒜瓣越紧越好。较大的空隙被较小的蒜瓣填满。蒜瓣排好后，用细沙覆盖，拍3厘米厚。

4.水分管理：蒜苗在不低于15的温度下淋水，从栽培到生长前期浇大水，苗高15 cm左右中期浇中水，生长后期收割前3-4天浇小水。浇水频率取决于土壤的干湿状况。

5.控温：需要保持温室膜面清洁，提高透光率，以获得更多的光照时间。出苗前要求床温白天24 ~ 26，夜间20~ 22；全苗后白天22 ~ 24，夜间18~ 22；苗高约15 cm，白天16 ~ 22，夜间16~ 18；收割时，白天温度18，晚上12。

6.适时采收：当蒜苗长到35 cm左右的高度，幼苗叶片略倾斜时，正是采收的时机，蒜苗要及时采收。第一茬蒜苗收获后，采用与上述相同的管理方法，20天后即可长出新的蒜苗。等新的蒜苗长到30 cm左右，就可以收割了，再卖。通过这种循环管理和收获，可以连续收获3 ~ 4种作物。