腊月二十三到除夕会做些什么

1.“三次吃灶”:也就是说在腊月二十三晚上吃灶糖，送厨师长上天。这样，他就会帮着向天上的神灵说好话，祝福我们一家人来年有好天气，有好收成。

2.“扫房子四遍”:也就是说，腊月二十四是大扫除日，房子里的灰尘要清理干净。摆脱去年的厄运，让我们一起迎接新的一年。

3.“五制豆腐”:也就是说，腊月二十五是制豆腐的日子。我们一般都是去市场买十几斤大豆回来自己做豆腐。有的是用来做饭的，剩下的做成臭豆腐，明年春天吃。

4.“杀猪六次”:也就是说腊月二十六要杀猪，还有一种说法是腊月二十六要杀猪来切过年的肉。杀猪就是自己杀猪，割肉就是家里没有猪的人去市场买肉，也算是“一年生肉”。毕竟很久以前，我们的经济不是很发达，很多人过年只吃猪肉。还有一个原因是，在除夕夜之前，我们要把该切的东西全部切掉，直到正月初一初五才能动刀。老人说当时动刀不吉利。

5.“七蒸堆”:也就是说，小笼包和蒸花饼要在腊月二十七蒸，还要准备一些祭祀的物品来过年。

6.“八炸薯片”:也就是说腊月二十八，家家户户都要通油。比如很多家庭都有炸丸子、炸鱼、炸藕、炸豆腐干等等。

7.“九剁剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎剁碎。 先把猪肉剁碎，先把蔬菜剁碎。

8.“十捏”:也就是说，要开始包饺子了。所用的馅料是在农历十二月二十九日准备的。而且，饺子里会放不同的东西。比如放红枣表示来年甜甜蜜蜜，放硬币表示来年发财，放年糕表示“步步高升”。