山东济南有什么特产(济南特产)

关注:42 发布时间:2022-05-09 07:18:02

1.济南烧烤

济南有历史悠久的三子,俗称“精三子”,是济南的传统名菜。这是一个流传很广的民间工匠。油炸食品细如线,长如麻花,味道微咸,酥脆。

2.明水香米

明水香米,因产于济南市章丘区明水区(明水街)而得名,是山东省著名特产之一。其颗粒微黄半透明,颗粒饱满,米质坚硬,色泽透明,油润明亮;米饭吃起来很爽口,香味扑鼻,能大大增加食欲,回味悠长,所以济南人俗称“香米”。

济南特产

3.平阴玫瑰

平阴玫瑰比较早种植于唐代,至今已有1300多年的历史。玫瑰种植面积已达近万亩。平阴玫瑰可以做玫瑰酱,酿造玫瑰酒,提取玫瑰精油。

4.平阴阿胶

阿胶、人参、鹿茸又被称为中“三宝”,因产于老东阿县(今平阴县东阿镇)而得名。东阿镇已被认定为“中国阿胶之乡”,并获得“阿胶之源”认证。东阿镇的阿胶产业自古以来极为繁荣,在清朝咸丰年间达到顶峰。比较有名的是树德堂出品的阿胶和谢玉阿胶村。

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