如何挑选红心的红薯（怎样挑选红心的红薯）

1.选择红心红薯时，一般应选择干净、光滑、形状良好、坚硬、有光泽的红薯，不要购买表面发芽不平的红薯，这意味着它们不新鲜。

2.不要买表面红心的红薯，因为红薯不好保存，容易腐烂。如果红薯表面有小黑洞，说明红薯内部已经腐烂。