北风菌如何种植（北风菌的种植方法）

1.温室建设：北风栽培温室东西走向，背风向阳，宽5米，长30米，深0.5米(离地)，四周用砖或土桩围成墙，南高1米，北高1.5米(离地)。每3米留一个4040厘米的通气孔(南北/墙各一个)。屋顶用竹竿扎牢，塑料薄膜覆盖，顶部覆盖草帘。饲喂前3 ~ 5天，棚内灌足水，水渗透后撒一层石灰，用量为1kg/m2。

2.选择良种：北风可以常年培养。低温品种比较适宜的温度在13-17之间，如冻和p2 2号，中温品种比较适宜的温度在20-24之间，如平菇和北风紫孢。

3.栽培料的准备：当年新出的棉籽壳，拌料后堆放24小时，第二天装袋。陈棉籽壳在明年将发酵4 ~ 6天后，混合材料，以消除杂的滋生。堆料发酵时，应对堆料进行打孔通风，期间至少翻堆两次，发酵时间比较长不超过一周。拌料时应严格控制料水比。太湿的混合材料不利于发酵和*的生长。氮和营养成分要按比例添加，并添加*和物进行杀防虫。装袋时，*量不应少于20%，以保证*快速生长，且袋内不会被杂污染。

4.真生长管理：栽培料装袋后放入棚内进行真生长。秋天种植时，所有的袋都放在地上，只堆放一层。春季种植时，袋可以两层或两到三层之字形堆叠。冬季种植的袋每隔四层堆成一堆，两堆放在一起促进袋两端丝生长。秋季种植时，卷起棚膜，用草帘覆盖棚子，避免棚子闷热导致温度上升。冬季种植时放下棚膜保温，白天打开几个草帘，提高棚子温度。春季种植时，棚膜正面可卷起通风降温。产卵期间特别注意袋内温度。如果超过30，立即通风冷却或反转烟囱散热。万一*在高温下燃烧，可以把袋子里绿色霉生长的地方挖出来，装满草木灰。如果绿色霉已经形成孢子，可以用20%的石灰水制备草木灰来填充被污染的地方。

5.蘑菇管理：北风丝满袋后，可以堆放在棚内的垄上。秋季种植时，堆放高度为2 ~ 4层，每层之间应放置2 ~ 3根高粱茎秆或木棍。打开后墙上的通风孔，早晚拉上通风用的草帘，中午喷水降温。冬季种植时，垛可堆放8层。中午热的时候喷水，卷起前棚膜通风。一般通风时间在10-20分钟之间。通风后，及时放下棚膜和草帘，早上拉起一些草帘取暖。春季种植时，垛堆放4 ~ 8层，前棚膜卷起1米高。草幕覆盖地面或与棚膜一样高，取决于温度。每天喷一两次水，保持棚内相对湿度在85%左右，或者在垄沟浇水，保持堆周围湿润。春秋季种植时，应卷起棚膜，放下草帘，避免闷棚，并注意棒的温度。第一批蘑菇收获后应停止浇水3天，待原基形成后再洒水。一般前两种潮菇可以产出70 ~ 80%的产量。为了连接存根和提高效率