有什么实用的技巧（浆水不生白花的方法）

1.用紫苏叶撇去泡菜坛子里的泡沫，加适量冷开水，然后将紫苏叶洗净放入泡菜坛子里，这样就没有白花了。

2.准备一个容器，放入适量的胡椒和红糖，然后倒入开水冷却。这是把缸里的泡沫撇去，然后把胡椒粉和红糖水倒进缸里，再把缸封好，这样就可以长时间保存而不花了。

3.打开泡菜坛子，放入麦芽糖约三天。白花会消失，加了麦芽糖的泡菜更独特，香脆。