新姜的凉拌方法

1.主要成分：嫩姜120克。

2.辅料：盐5克，白糖8克，酱油4克，香醋3克，香油5克，亚麻油2克。

3.将嫩姜洗净，彼此分开。

4.切片，加入3克盐和5克糖，拌匀。

5.用保鲜膜盖好，放冰箱腌2小时。

6.把汁腌一下，但不要倒出来。

7.加入2克盐、3克糖、酱油、醋、芝麻油和亚麻油，混合均匀。