清洗豆芽的方法（豆芽怎样清洗）

1.在清洗豆芽之前，可以准备一盆清水，加入一两种盐，搅拌均匀，将豆芽浸泡在盆中10分钟，然后轻轻搅拌，让豆皮漂浮在水面上，清洗豆皮，然后仔细清洗两次。或者用水稍微煮一下可以让豆皮很快脱落。

2.绿豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、烟酸、磷、锌等多种矿物质，用途广泛。