如何给鱼头去腥味（鱼头腥怎样做）

1.用白醋涂抹：煎鱼时，先在鱼上涂上一点白醋，然后油炸去腥。

2.柠檬皮烧开水：煮鱼的时候，整个厨房往往充满了鱼的味道。鱼煮熟后，可以将柠檬皮放入煮好的锅中加水五分钟，腥味就会消散。

3.有一些方法可以去除鱼腥味。如果你爱吃鱼，又怕腥，可以把鱼泡在温热的茶水里。一般一条500 ~ 1000克的鱼，和一杯浓茶混合，做成淡茶。将鱼浸泡在淡茶中5 ~ 10分钟，腥味就会消失。