泡发的木耳放冰箱能吃吗（泡发的木耳放冰箱里几天还能吃吗）

1.泡过的木耳可以放在冰箱里保存，如果保存得当，过几天还是可以吃的。保存方法也比较简单。将水沥干，然后放入密封性好的保鲜碗或保鲜袋中，再放入冰箱中保存，温度保持在3-7左右，这样里面的*和微生物就会减少，短时间内不会变质。

2.但是需要注意的是，如果浸泡过的真存放在冰箱里，而冰箱的温度又比较高，如果存放几天，很有可能已经腐烂变质了。这个时候不建议继续吃，以免对身体有害。