厨房常用菜种植方法（厨房常用菜种植小技巧）

1.多叶蔬菜。有短期收获的小白菜、空心菜、苋菜、藜蒿，较大的如白菜、大白菜、花椰菜、甘蓝等。以及各种可以作为莴苣食用的莴苣。当季的叶菜可以用菜苗种植，也可以从播种开始自己种植。一般可以种植在大中型盆栽中。

2.根茎蔬菜。家庭选择包括土豆、胡萝卜、白萝卜、红薯、芋头和洋葱。土壤中生长的根茎类蔬菜比叶类蔬菜需要更多更深的土壤环境，如果盆中土壤不够深，很难种植。

3.结果蔬菜。茄子、番茄、青椒、玉米、秋葵等。都是会结果的蔬菜。这些蔬菜大多是大型植物，需要很大的生长空间。如果是盆栽，记得盆要够大，够深。其中番茄、青椒、甜椒属于藤本植物，爬藤需要设置支架。

4.水果和豆类。瓜果类蔬菜有黄瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、南瓜。瓜果是藤本水果和蔬菜，需要单独的支架和脚手架来栽培。