蒜还有什么保存方法（蒜怎样在冰箱里保存）

1.大蒜可以储存在冰箱里。如果天气热的时候放在冰箱里，可以防止大蒜发芽，但是要关好，不然会有味道。新疆冬天大蒜在户外叶子，冷冻后变透明。在屋内慢慢融化后会恢复，但会失去一些水分，变干。

2.如果储存了少量大蒜，请将其放在干燥通风的地方，以防止因潮湿空气的影响而过早发芽。

3.大蒜去皮，用盐水浸泡，放入专用碗中保存。一段时间内不会发芽，而且特别新鲜。

4.把大蒜放在干净的袋子里冷藏。只要放在冰箱的常温层，大蒜在5度左右就会停止发芽，保持休眠状态。记住大蒜只能放在冷藏室，不能放在其他冷冻室，这样会把大蒜冻住，而且会冻很久。