可以放冰箱（红糖可以放冰箱吗）

1.用保鲜袋包好放冰箱里，或者放在干燥通风的地方。

2.红糖含有高含量的糖蜜、水和杂质，因此储存时容易受到乳酸的侵害。糖受潮或放置在潮湿的地方，乳酸迅速繁殖，逐渐将红糖中的蔗糖成分分解为葡萄糖和乳糖，再转化为乳酸类有机物，会降低红糖的营养价值、甜味甚至酸味。