不能放入冰箱长时间（凉拌菜能不能放入冰箱长时间保存）

1.不能长时间存放在冰箱里。隔夜吃沙拉会致。

2.蔬菜混合在一起就可以吃了，刺激食欲，唤醒脾脏，对身体没有不良影响。比较有害的吃法就是把蔬菜拌几天再吃。这种“腌菜”腌制时间不足，会产生大量致的亚硝酸盐，造成极大的*污染。

3.一拌就吃，说蔬菜还是很新鲜，维生素含量比较高。此外，在腌制过程中添加生姜、鲜辣椒、洋葱等食材，可以帮助降低亚硝酸盐水平。